Sıradışı... Tabiki Yemekler Ve Sunumları...

                            CİĞER BÜKÜCÜ MUNDAR OLMAYAN           CİĞERLERİN USTASI: ŞÜKRÜ USTA            Şükrü Usta öncelikle kedilerin dostu çünkü kediler sayesinde ciğere ulaşabiliyor ikram ettiğini gördüm Allah için. Huzurlarınızda Ciğerci Şükrü Usta. Adamdır. Neden diye sorarsanız fotoğraf çekmeye çalıştım dedi ki öyle ünlü olacaksın yok şöyle yok böyle ben esnaf kardeşlerimlen, geçindiğimlen mutluyum dedi. Fazlasında gözüm yok dedi. Adamdır.             

        BİTTER ÇİKOLATA MI BAKLAVA MI ?    TABİKİ BİTTER ÇİKOLATALI BAKLAVA                                   Şuan yazılacak olan yazı ve gösterilecek şeyler birer hayal ürünü değildir dikkat ediniz. Öyle gösterişli şelalelermiş yok ceviz, fındık ayıklayan sincaplarmış yok öyle şeyler. Burada tepsi başında alın teri döken satışta güler yüzleriyle insanın içini ısıtan ve tabi ki enfes, doğaüstü tadıyla BİTTER ÇİKOLATALI BAKLAVA var. Herkes ayağını denk alsın. Sayın okuyucular karşınızda BİTTER ÇİKOLATALI BAKLAVA. Seyirciler lütfen ağzınızın suyuna dikkat ediniz.                

               ANTİK EZOTERİK ZANAAT :             SON TAVUK DÖNER BÜKÜCÜLER   Ö ncelikle söylemeliyim aşağıda göreceğiniz antik ezoterik zanaatın yaratacağı etkilerden müessesemiz sorumlu değildir. Yazıyı okurken üniversite ve lise öğrencilerini oluşabilecek bağımlılıklar için uyarınız. İşte karşınızda Son Tavuk Döner Bükücüler

                                               ÇAYINIZI İÇİN, ATIŞMAYI İZLEYİN                         TEMELLİ KIRAATHANESİ                    Öncelikle söylemeliyim bu kıraathane, kültür evi ya da çayhane diğerlerinden çok farklı. Fiyatı, müşterileri ve tabi ki müşterilerine verdiği hizmet bakımından farklının, sıra dışının üzerinde bir yer Temelli Kıraathanesi.                  Tanıtmaya başlamadan önce söylemeliyim çayın sunuş şekli, sahipleri, yapısı evet yapısı çünkü bu kelime farklı kaçsa da mekan da bir o kadar farklı , sunuş şekli derken falan önünü alamayacağınız bir yer Temelli Kıraathanesi . Bu amca da sahibi olur. İşin ilginci bu abinin kardeşlerinden biri Erzurum Atatürk Ünivers...

                      TURBO MU ? TABİKİ TATLI          Öncelikle söylemeliyim bu tatlının görüntüsü tansiyon ve şeker hastaları için tehlikeli bir durum oluşturmaktadır. Yazımı okuyanlar bu durumdan kendileri sorumludur çünkü bu tatlı Turbo.            Bu tatlıyı yemek için benim gibi kalkıp Erzurum'a gitmeniz şart. Çünkü tatlı sadece Erzurum'da yapılıyor söylemesi.              Erzurum'a sadece bu tatlıyı yemek için bile gidilmesi gerekir diye düşünüyorum çünkü adı gibi enerji etkisi yapıyo benim tavsiyem sabah kahvaltısında gömün iyi gelir. Sabah kahvaltısı dememin de bir sebebi var ayrıca onu görsellerle açıklayıp destekleyeceğim.      

                                                             NUTELLA MI PİZZA MI ?                       Pizza'nın hikayesi daha doğrusu Margarita denilen pizzanın hikayesi aslında fakir Napoli halkının kaderine hem etki eden hem de ortaya koyacak cinsten. Fakir halkın ne yediğinden habersiz tabi. Fakat bir gün ne hikmetse canı pizza çekiyor saray aşçılarından pizza istiyor. Fakat aşçılar şaşırıyor tabi orada ki aşçılardan Esposito ünlü olan aynı zamanda fakir halkın ana yiyeceği olan bu naneli salçalı kaşarlı Margarita şeysini yapıyor. Kraliçe tabi ki beğeniyor bu pizza çeşidini. Zaman zaman İtalya'nın bayrağının bu pizzanın renklerinden esinlenerek ortaya çıkarıldığı söylenir tabi ki söylenti olma ihtimali yüksek. Gelelim konuya tabi ki. İtalya'da Erasmus programınd...

 TAHTAKALE PİLAVCISI RAMAZAN USTA    O ilk başta benim için bir azim hikayesi. Hatta çocukluk hatırası. Ortaokuldayken Eminönü'ne gittiğimizde işimizi halledip onun seyyar arabasından tavuklu pilav yemeden evimize dönmezdik. Zabıta korkusu ve ayakta yeme işe ayrı tat katıyordu. Şimdi zabıta yok fakat hala ayaktayız çünkü yer yok müşterisi Allah eksik etmesin eskisinden de fazla. Tadını, tavrını, esnaflığı hala o zamanki efsane kalitesinde sürdürüyor. İlk başlarda seyyar arabasında olan serüvenini şimdi iki dükkanında birden sürdürüyor. Huzurlarınızda MEŞHUR TAHTAKALE PİLAVCISI RAMAZAN USTA ... 

                           GURMANİA...  Albert Camus dediydi:'' Kendimi mi  öldürsem yoksa bir fincan kahve mi içsem'' derken baktık olmuyor kendimizi bir kahve dükkanına attık tabi bayağı uğraştık. Nepal'e gitmek mi zor  kahve dükkanına mı ?